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从猛犸象基因里挖抗生素
每年四百万人的沉默倒计时 César de la Fuente 二十年前还是学生时,给自己列了一张清单:全球最大的问题,按政府投入经费从少到多倒着排。抗微生物耐药性(antimicrobial resistance,简称…
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死亡是一个bug,还是一个feature
八十个人和一个问题 2025年4月末,加州Berkeley一处院落里,大约八十个人坐在台下。台上的Nathan Cheng问了一个问题:”在座有谁认为非自愿的死亡是件好事?” 没人举手。这正是他要…
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金字塔顶端的那块牛排
2026年美国新版《膳食指南》将牛排和黄油置于食物金字塔顶端,却绕过了独立科学委员会的报告。本文深度解析这份指南的争议之处:饱和脂肪的重新定义、蛋白质推荐量大幅提升,以及科学程序透明性的缺失。